牛肉炒土豆片这样好吃

2025-04-06 01:22:58

1、将牛肉切成薄片。

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2、打入一个蛋清。顺时针搅拌成起泡状,倒入淀粉,黑胡椒粉,料酒。放置15分钟。

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3、将土豆,胡萝卜,青椒切片。

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4、葱丝炝锅,放入牛肉片滑炒。

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5、先放上胡萝卜片炒一会,再放入土豆。倒上生抽。

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6、倒入少许水,放上发好的木耳,盖上锅盖炖一会。

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7、收汁后,放上青椒。

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8、出锅前放一点盐。就好了。

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