如何选择适合糖尿病人的饮食
1、少选探怙鲔译择些精细的大米白面 ,尽量选择全谷类食品,也就是所谓的粗粮,包含了谷类的全部营养,像是薏米,大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、高粱米。荞面,莜面等等,在超市买那种粗粮制成品一定要记得看食品成分,选择没有添加糖类和添加剂的,做好血糖的控制。
2、再来就是红薯,其中富含丰富的膳食纤维和碳水化合物,有些维生素比谷类的含量还高很多,而且经常吃红薯还能起到减肥的作用哦。
3、大豆类的就更不用说了,红豆、黄豆、扁豆、黑豆、青豆等等,除了有膳食纤维和碳水化合物之外还有优质的hi无蛋白和W-3脂肪酸,能减缓血液粘稠。
4、再来就是深色的蔬菜,比如韭菜,茼蒿、西兰花、胡萝卜、西红柿等等,因为这些蔬菜在实用的时候本身冤铘讵柘没什么碳水化合物不会对血糖有什么太大的影掌哆谜牌响,最好是每餐都多吃点蔬菜。尤其是西红柿里面有丰富的维生素C,E 和各种微量元素。
5、再来说下水果,像是橘子 ,柚子 、橙子之类的都是比较适合糖尿病人食用的,但是最好在两餐中间吃,不要吃的太多了也,维持下血糖平稳就好了。还有猕猴桃,蓝莓、草莓、沙棘等也是不错的选择。
6、再有就是牛奶和酸奶了,能提供优质的易吸收的优质钙,本身含糖量就低,不会引起什么血糖的波动,要是高血糖或是肥胖的人群就选择脱脂的吧。
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