紫苏猪颈肉的做法
1、所有材料洗净切成适当大小备用。
2、锅里倒入适量油爆香生姜大蒜。放入猪颈肉，先不要着急翻炒，肉是充分油浸腌制的，等加热变色再翻炒。
3、猪颈肉是有放蚝油生抽腌制的，注意火候大小，预防烧焦。
4、等肉差不多8分熟，放入紫苏。
5、加入调味料，翻炒均匀即可出锅了！
6、盛盘。
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1、所有材料洗净切成适当大小备用。
2、锅里倒入适量油爆香生姜大蒜。放入猪颈肉，先不要着急翻炒，肉是充分油浸腌制的，等加热变色再翻炒。
3、猪颈肉是有放蚝油生抽腌制的，注意火候大小，预防烧焦。
4、等肉差不多8分熟，放入紫苏。
5、加入调味料，翻炒均匀即可出锅了！
6、盛盘。