黄骨鱼烧豆腐怎么做

2025-03-13 21:11:08

1、买回处理好的活的黄骨鱼和嫩豆腐,把它们洗干净,沥水。

黄骨鱼烧豆腐怎么做

2、准备好生姜和小葱,用生抽、老抽、豆瓣酱、蚝油和水调成调味汁。

黄骨鱼烧豆腐怎么做
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3、锅里放油烧热放生姜和黄骨鱼煎一会。

黄骨鱼烧豆腐怎么做

4、豆腐切小块后放入豆腐翻炒一会。

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5、放入调味汁翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会。

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6、收一些汤汁后关火起锅。

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7、盛起。装盘后撒上葱花,这样豆腐烧黄骨鱼就做好了。

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