怎样做红烧素丸子呢
1、香菇、胡萝卜、葱花,放入绞肉机中,加蒜末,打碎,放鸡蛋、盐、鸡粉、蚝油,淀粉、面粉,拌匀
2、起锅烧油,挤出丸子的形状,炸至金黄捞出,起锅烧油,放葱、姜、花椒、八角、干辣椒,炒香加水
3、放盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、白糖,放入丸子炖五分钟盛出,汤汁加湿淀粉勾芡,浇在上面
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1、香菇、胡萝卜、葱花,放入绞肉机中,加蒜末,打碎,放鸡蛋、盐、鸡粉、蚝油,淀粉、面粉,拌匀
2、起锅烧油,挤出丸子的形状,炸至金黄捞出,起锅烧油,放葱、姜、花椒、八角、干辣椒,炒香加水
3、放盐、鸡粉、蚝油、生抽、老抽、白糖,放入丸子炖五分钟盛出,汤汁加湿淀粉勾芡,浇在上面