红烧腐竹的经典做法
1、食材:腐竹150g,红辣椒1根,豆瓣酱30g,蒜瓣5g,葱花30g,盐6g,生抽15g
2、水烧开,放入腐竹煮5分钟,煮好捞出备用
3、锅内加油,油热放入腐竹煎炸
4、煎炸好,把腐竹放在一边,锅内加油,放入红辣椒,豆瓣酱,蒜片
5、翻炒均匀
6、放入生抽和盐
7、翻炒均匀后出锅
8、撒上葱花即可
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1、食材:腐竹150g,红辣椒1根,豆瓣酱30g,蒜瓣5g,葱花30g,盐6g,生抽15g
2、水烧开,放入腐竹煮5分钟,煮好捞出备用
3、锅内加油,油热放入腐竹煎炸
4、煎炸好,把腐竹放在一边,锅内加油,放入红辣椒,豆瓣酱,蒜片
5、翻炒均匀
6、放入生抽和盐
7、翻炒均匀后出锅
8、撒上葱花即可