腐竹杂烩的做法

1、腐竹泡好，捞出，洗一下

2、准备一些自己喜欢的食物

3、金针菇撕开洗净，娃娃菜叶洗净切小片

4、胡萝卜和午餐肉不容易炒熟，所以切小丁或小片

5、香料有大葱，小米辣和蒜

6、加酱油、白糖、淀粉、鸡精、蚝油调一碗料

7、调料加生水，搅拌

8、起油锅

9、加香料爆炒一小会

10、按食物的易熟程度，依次加入，胡萝卜、午餐肉、腐竹（5-8分钟）、白菜和金针菇，没加一个食物就搅拌均匀

11、加腐竹

12、加白菜金针菇，然后加辣椒面和胡椒粉，加之前的一碗调料（可以多勺点水）

13、搅拌，然后闷五到六分钟，感觉没熟可以多闷一会

14、最后就做好啦