高中叫酰胺基还是肽键
高中叫酰胺基。
酰胺键是一种带负电性的官能团。在有机化学中,酰胺键是-CO-NH-,其中碳氧成双键,昝溟甩椎氮氢成单键。肽键都是酰胺键,酰胺键包括肽键但不等同于肽键。酰胺键所指的范围比肽键的大。
肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键,即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键,性质比较稳定。
形成原理
肽键具有特殊性质。从键长看,肽键键长(0.132nm)介于C—N单键(0.146nm)和双键(0.124mm)之间,具有部分双键的性质,不能自由旋转;从键角看,肽键中键与键的夹角均为120°。
因此,与肽键相连的6个原子(Cn、C、O、N、H、Ca)始终处在同一平面上,构成刚性的“肽键平面”,又称“酰胺平面”或肽单元。肽单元中,与C—N相连的氢和氧原子与两个碳原子呈反向分布。
以上内容参考:百度百科-肽键
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