虾仁炒米线超级好吃,不会做我来教你

2025-04-07 07:46:13

1、干米线提前冷水浸泡2个小时以上。

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2、大虾剥去虾壳,青菜,香菇,胡萝卜洗净分别切丝。

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3、虾仁加入料酒,胡椒粉拌均匀。

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4、米线煮至变软捞出冲冷水备用。

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5、炒锅加热加入橄榄油。

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6、倒入虾仁翻炒至变色盛出备用。

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7、然后放入胡萝卜和香菇翻炒片刻。

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8、加入盐,糖翻炒。

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9、再放入青菜继续翻炒。

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10、倒入煮好的米线翻炒。

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11、加入酱油翻炒均匀。

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12、加胡椒粉调味。

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13、再把炒过的虾仁倒入翻炒。

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14、最后淋入香油翻炒均匀装盘即可。

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