萝卜丝疙瘩汤的做法

2025-03-21 12:38:00

1、葱、姜、香菜,洗净,备用,水萝卜和胡萝卜,洗净,备用。

萝卜丝疙瘩汤的做法

2、水萝卜擦丝,胡萝卜擦丝。

萝卜丝疙瘩汤的做法
萝卜丝疙瘩汤的做法

3、香菜切碎,葱切丝,姜切片。准备干花椒。

萝卜丝疙瘩汤的做法
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4、水萝卜丝用热水焯水,锅里放花椒,待花椒烧出香味再放油。

萝卜丝疙瘩汤的做法
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5、放入葱姜。爆香后捞出,先放胡萝卜丝,煸炒几下。

萝卜丝疙瘩汤的做法

6、放适量的热水,再将焯好的水萝卜丝放入锅内。中火,煮。

萝卜丝疙瘩汤的做法

7、将面粉加冷水面,和成疙瘩状。

萝卜丝疙瘩汤的做法

8、将面倒入锅中,中火煮5分钟。

9、放入适量的盐放少许的味精。

萝卜丝疙瘩汤的做法

10、依照个人口味放入胡椒粉。最后盛碗里,放上香菜,即可。

萝卜丝疙瘩汤的做法
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