巧克力爆浆蛋糕

2025-04-22 12:02:55

1、大合照^_^

巧克力爆浆蛋糕

2、巧克力切碎和黄油隔水融化(用的可可液块,所以提前按糖粉比可可2:1混合均匀)

巧克力爆浆蛋糕

3、盐加入糖粉搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

4、盐糖粉加入黄油可可液中,搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

5、鸡蛋加入牛奶,搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

6、牛奶鸡蛋液加入可可混合液中,搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

7、泡打粉加入低筋面粉中

巧克力爆浆蛋糕

8、低筋面粉中再加入可可粉,搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

9、混合面粉筛入可可混合物中,搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

10、加入2滴香草精搅拌均匀

巧克力爆浆蛋糕

11、搅拌好的面糊挤入纸杯一半位置

巧克力爆浆蛋糕

12、放上巧克力,再倒入一半面糊,共9分满

巧克力爆浆蛋糕

13、震平后放上装饰的巧克力豆和坚果

巧克力爆浆蛋糕

14、烤箱提前预热,上下火180度,20-25分钟(根据自家烤箱调整)

巧克力爆浆蛋糕

15、配上一杯水果养乐多,完美❤️

巧克力爆浆蛋糕
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