茴香馅饼的家常做法

2025-03-14 01:11:07

1、第一步,用温水把面粉划开,加少许食盐,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面30分钟左右。

茴香馅饼的家常做法

2、第二步,把新鲜的茴香清洗干净后,沥干水分,然后切成碎丁。

茴香馅饼的家常做法

3、第三步,把猪肉剁成肉馅,加入适量的料酒和生抽腌制20分钟左右。

茴香馅饼的家常做法

4、第四步,时间到了后,把茴香倒入肉馅中,加适量的食盐、、香油、十三香和少许耗油搅拌均匀。

茴香馅饼的家常做法

5、第五步,面团醒发好后,分成大小合适的剂子,擀成薄薄的圆饼。

茴香馅饼的家常做法

6、第六步,把馅料包入面饼中,再轻轻的擀成圆饼状。

茴香馅饼的家常做法

7、第七步,煎饼机中刷上一层油,把做好的茴香馅饼放入煎饼机里,开始煎饼。

茴香馅饼的家常做法

8、第八步,中途把饼翻面再煎,煎至两面金黄即可。想必你已经闻到香味了好,外酥里嫩的茴香馅饼就做好了,尝一口,真是美味啊。

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