豆豉杏鲍菇炒油麦菜
1、油麦菜300克,杏鲍菇1个,豆豉10克,大蒜1头。
2、油麦菜择洗干净,掰成寸段,飞水片刻,捞出立即过凉。
3、杏鲍菇洗净切好,大蒜切片。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香蒜片,然后加杏鲍菇翻炒,加豆豉加一点水让豆豉化开,最后加上油麦菜翻炒均匀就可以了,其它什么也不加了味道想当棒。
6、炒熟捞出,
7、完成,大家应该经常吃吧,我特别喜欢的一道菜之一!
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