柠檬凤爪做法

这个柠檬凤爪酸辣开胃简单易做，是网上如今最流行的鸡爪吃法，看个电视吃个凤爪好惬意，再来一杯啤酒，完美。

食材

鸡爪 20只

柠檬 2个

香菜 5根

小米辣 15颗

姜 1块

蒜 1块

香叶 3片

花椒 适量

生抽 3勺

陈醋 5勺

白糖 20克

料酒 2勺

盐 10克

酱油 5勺

洋葱 1个

柠檬凤爪做法

1、把小米辣切成小圈，大蒜切碎，加入生抽，酱油，料酒，陈醋香菜混合均匀，我忘了了放洋葱，加入洋葱更好吃；

2、香菜根据自己的喜好投放，放多点也真的很好吃；

3、把料汁放入去完骨的鸡爪中；

4、加入切好的一个半柠檬，另外半个挤柠檬汁加入；

5、搅拌均匀入味；

6、盖上保鲜膜放冰箱冷藏5-6个小时，途中翻拌两次，就可以吃啦！