原味布丁的做法
1、准备好原材料
2、鸡蛋和糖搅拌均匀
3、加入牛奶搅拌均匀
4、加入淡奶油搅拌均匀
5、滴两滴柠檬汁
6、布丁液过筛三次以上,过滤多余的泡泡,布丁口感才会细腻顺滑
7、布丁液倒入模具中,锡纸封好口
8、把布丁放入深烤盘中,加热水,水量要超过布丁液的一半,烤150度50分钟
9、想知道熟了没有,可以插一根牙签,牙签竖立不倒就好了
10、放冰箱冷藏几个小时就可以吃了
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