柚子皮糖怎么制作

2025-03-23 23:08:29

1、用盐水把柚子外表清理干净。

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2、将柚子十字切开,皮与白瓤分离出来。

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3、将白瓤切成条状,放入清水煮,去掉苦味。

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4、煮好后控干水分,在锅里放入冰糖、柠檬水和白瓤。

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5、一直到水分完全蒸发,白瓤表面出现糖霜后取出。

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6、密封罐装保存就完成了。

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