营养美味的酒酿赤豆

2025-04-05 18:44:31

1、红豆加清水浸泡1小时以上时间,然后入电艚秆椭痨饭锅煮烂茱珠偷懒,基本上是晚上睡前洗净红豆,加4倍的清水入电饭锅预约煮烂第二天早上一锅红豆汤就煮好了

2、煮好的豆汤,挖出一勺豆子备用,煮好后放入汤中。这会有整个豆子的味道

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3、剩余的豆汤用料理棒打成豆沙

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4、把豆沙汤打匀,在火上烧开,加红糖

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5、加上小元宵,继续用中火烹调

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6、另取一小碗,倒入少许淀粉加适量凉开水调开,缓缓倒入豆汤中

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7、捏少量口服碱,撒入汤中

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8、撒入桂花,煮开后关火倒入适量酒酿和酒酿汁即可!

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