早餐面的做法
1、先拿一个碗,在面碗内加入盐,一点点糖,不喜欢吃糖的人可以不加糖,再加1勺生抽,半勺儿醋,一小撮虾皮,加入香油搅匀成汤料。
2、在锅中倒入清水,水烧开后打入一个鸡蛋,煮熟盛出。
3、然后在热水中下入挂面,大火开始煮。
4、在刚才做好的汤料碗里,先加几勺煮面的汤在碗里,捞出煮熟的面条,加入刚才煮好的鸡蛋。
5、最后撒上葱花,美味的清汤面制作完成。
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