简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

2025-03-27 03:53:51

1、调好鱼香汁:将酱油,蚝油,米醋,糖

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

2、水淀粉倒入碗中混合搅拌均匀,加入少许盐调味。

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

3、将杏鲍菇,胡萝卜,木耳处理干净切丝,姜蒜剁末。

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

4、杏鲍菇放到开水中焯水一两分钟,变软捞出沥干水分。再倒入木耳过下开水捞出。

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

5、热锅下油,倒入姜蒜末爆香,倒入胡萝卜丝翻炒。

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

6、胡萝卜丝变软后倒入杏鲍菇,木耳快速翻炒,水稍干时倒入调好的鱼香汁。

简单易学的家常菜:鱼香杏鲍菇

7、快速翻炒,酱汁收得差不多时即可出锅。

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