红烧武昌鱼如何制作

2025-04-05 15:32:35

1、武昌鱼洗净加料酒去腥

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2、武昌鱼打花刀

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3、锅中放油,倒入葱段,蒜块,姜片,干辣椒,八角,大火爆香

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4、加入生抽,老抽,清水,大火煮沸

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5、倒入武昌鱼,加入盐,白砂糖,白胡椒粉,翻面

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6、加入料酒,大火收汁

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7、红烧武昌鱼成品图

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