黄豆芽炒干子
1、豆芽摘掉根洗净备用
2、干子洗净切好
3、将红椒,蒜苗切好备用
4、锅中入油,放入生姜炒香后倒入干子炒至焦黄
5、放入豆芽,红椒翻炒均匀
6、放入少许生抽翻炒
7、加入盐,少许水翻炒
8、加入鸡精,蒜蓉翻炒均匀即可
9、装盘即可
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