黑蒜烧鸡块的做法
1、鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。
2、胡萝卜、葱、姜，切丁备用。
3、油热放入鸡块，煸炒至焦黄。
4、加十三香、葱、姜、盐，煸炒，加少许水，烧10分钟。
5、黑蒜切半。
6、放入黑蒜。
7、放水淀粉勾芡即可关火。
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1、鸡胸肉切块，加盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉，拌匀备用。
2、胡萝卜、葱、姜，切丁备用。
3、油热放入鸡块，煸炒至焦黄。
4、加十三香、葱、姜、盐，煸炒，加少许水，烧10分钟。
5、黑蒜切半。
6、放入黑蒜。
7、放水淀粉勾芡即可关火。