1、水中加1勺盐,放入金针菇,煮一两分钟捞出
2、肥牛放入锅水中,加1勺料酒,煮至变色捞出
3、油热爆香姜、蒜末,加1勺黄辣椒酱,炒出香味
4、加水,下入肥牛卷、金针菇,加1勺生抽、小半勺白糖
5、煮1到2分钟即可
6、可以开吃!