如何做手抓饼香蕉派
1、香蕉一根用熟透的了的最好,手抓饼随意用什么牌子都可以
2、把香蕉去皮,用小叉子直接碾碎到盆里,不用太碎,用小叉子走一遍就可以,刚刚好
3、手抓饼放到案板上撒点干粉防粘,擀薄
4、分成四块
5、每一块中间放入碾碎的香蕉,看自己的面皮有多大吧,尽量放多点就可以
6、先下面对折到上方包起,在把两边向中间包起捏一下,最后包裹好
7、做好后轻轻拍扁一点,可以用擀面杖滚一下
8、平底锅放油,放入做好的生胚煎,不用炸,这样煎就可以,油微微多放一点
9、两面翻动,都煎到酥脆熟了就可以
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