吃海鲜需要注意些什么
1、吃海鲜时字斤谯噌最好别饮用啤酒,虾蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,尿酸过高会引起痛风症状、肾结石等症状。如果大量食用海鲜的同时饮用啤酒就会加速体内尿酸的形成。
2、吃的海鲜要彻底熟透。海鲜也存在寄生虫卵。
3、吃海鲜要控制量,容易引发肠胃问题。
4、不新鲜的海鲜不要吃。防止食物中毒。
5、吃水产品别随意搭配食物。如果与柿子、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。
6、海鲜过敏者、血糖过高者、孕妇等群体忌食海鲜。
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