抹茶布丁的做法
1、吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。
2、牛奶中加入淡奶油搅拌均匀
3、加入细砂糖，用小火加热搅拌至细砂糖全部融化。
4、筛入青岚抹茶粉。
5、用手抽搅拌均匀，如有小颗粒则过滤二次，成为均匀的抹茶牛奶。
6、加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化。
7、倒入布丁杯中，冷藏4小时以上至布丁凝固即可。
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1、吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。
2、牛奶中加入淡奶油搅拌均匀
3、加入细砂糖，用小火加热搅拌至细砂糖全部融化。
4、筛入青岚抹茶粉。
5、用手抽搅拌均匀，如有小颗粒则过滤二次，成为均匀的抹茶牛奶。
6、加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化。
7、倒入布丁杯中，冷藏4小时以上至布丁凝固即可。