莲藕怎么凉拌好吃
1、莲藕洗干净后去皮。
2、将莲藕进行切片。
3、最重要的是把切好的藕片泡在凉水中。
4、准备好姜末、花椒粒、辣椒油。
5、将藕片从凉水中捞出，将锅中的水烧开，放入锅中让藕先烫一下后捞出。
6、将爆炒好的凉油加入白糖以及醋、味精、盐，充分拌匀后即可食用。
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1、莲藕洗干净后去皮。
2、将莲藕进行切片。
3、最重要的是把切好的藕片泡在凉水中。
4、准备好姜末、花椒粒、辣椒油。
5、将藕片从凉水中捞出，将锅中的水烧开，放入锅中让藕先烫一下后捞出。
6、将爆炒好的凉油加入白糖以及醋、味精、盐，充分拌匀后即可食用。