桃仁牛肉的做法
1、准备好核桃仁
2、用核桃油将核桃小火炸至淡黄、香脆、沥油,吹凉、干爽备用
3、薄牛肉片用葱姜、料酒、淀粉、盐腌制入味
4、起锅将葱姜煸香下牛肉片煸炒
5、炒至将熟时放核桃仁略炒后,出锅时撒上现磨的黑胡椒就可以装盘了
6、上桌,开动
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1、准备好核桃仁
2、用核桃油将核桃小火炸至淡黄、香脆、沥油,吹凉、干爽备用
3、薄牛肉片用葱姜、料酒、淀粉、盐腌制入味
4、起锅将葱姜煸香下牛肉片煸炒
5、炒至将熟时放核桃仁略炒后,出锅时撒上现磨的黑胡椒就可以装盘了
6、上桌,开动