1、鸡肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出
2、放入锅中,用料酒去腥
3、放没过鸡肉的开水大火煮开后改小火
4、土豆去皮切块、黑木耳浸泡好
5、等鸡肉酥烂后放入土豆、黑木耳
6、放盐
7、等洋芋酥烂时放入枸杞、葱花即可