街上卖的泡鸭爪的做法
1、将新鲜的鸭爪，清洗干净
2、锅中倒入适量的清水，将鸭爪冷水下锅，加姜、葱、料酒去腥
3、水开后继续煮15分钟，将鸭爪捞出立马放入冰水中
4、然后沥干水分，放入保鲜盒中
5、加入蒜、辣椒、冰糖、花椒、八角、白酒、鸡精、一碗生抽、半碗白醋、一碗泡椒水、适量陈醋，加水没过鸭爪
6、盖上保鲜盖冷藏一晚上，第二天就可以吃了
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1、将新鲜的鸭爪，清洗干净
2、锅中倒入适量的清水，将鸭爪冷水下锅，加姜、葱、料酒去腥
3、水开后继续煮15分钟，将鸭爪捞出立马放入冰水中
4、然后沥干水分，放入保鲜盒中
5、加入蒜、辣椒、冰糖、花椒、八角、白酒、鸡精、一碗生抽、半碗白醋、一碗泡椒水、适量陈醋，加水没过鸭爪
6、盖上保鲜盖冷藏一晚上，第二天就可以吃了