洋葱炒肉的做法
1、洋葱切丝,粗细无所谓,好熟就行了。肉切条,然后用盐,酱油,十三香腌制十分钟。
2、锅里倒油,油热先放腌制好的肉丝,炒1分钟后,放入洋葱,翻炒两下后少加点水,防鸦泸嚏烊止干锅,再放少量盐和十三香,生抽,翻炒两下即可出锅。
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