槐花蜜的功效及如何鉴别

槐花蜜是一种非常好的蜂蜜品种，营养价值很高，今天小编就和大家分享一下槐花蜜的功效及如何鉴别。

功效

1、槐花蜜属凉性，去湿利尿，凉血止血，血管扩张，微循环改善，使毛细血管正常扩张，动脉硬化防治，使血脂和血压降低。 这是预防脑中风的健康食品，适用于慢性病和心血管疾病的患者，特别是老年人的健康消费。

2、槐花蜜具有清热健脾，解毒润燥之功效，能镇静心灵，改善焦虑，失眠时可饮少许槐花蜜镇静心灵，其具有催眠作用。

3、槐花蜜也是治疗萎缩性鼻炎的药物，每天洗脸，用水冲洗鼻孔，用棉签沾上少许蜂蜜放入鼻腔，连续2个月左右就能看到效果。

鉴别

1、用鼻子闻。 蜂蜜一般只有单花蜜和百花蜜，通过嗅觉可以判断是真正的花蜜，而槐花蜜有淡淡的槐花的香味，如果是赝品，则有蔗糖的味道，甚至有香料的味道，这样的槐花蜜是不真实的。

2、用你的眼睛看。 要鉴别槐花蜜的质量，最好用筷子。 在槐花蜜里把筷子垂直升降时，槐花茁茌拿逝蜜浓度高，沿筷子速度慢，粘性大，可以拉丝。断后收缩成蜜球。 否则，槐花蜜空柰姗强浓度就低或假的。 泡蜂蜜时，还可以观察蜂蜜的质量。 在杯子里的水里加入少量的槐花蜜，真正的槐花蜜就会马上沉入底部，需要用筷子搅拌溶解。 但是，假槐花蜜一般很快就会溶于水。

3、尝尝看。 槐花蜜需要品尝，一般蜂蜜在喝的时候有一种辛辣的声音感觉，口感很细腻，有甜味，清爽的一般是真的，如果蜂蜜有甜味，喝充全煲镆起来不舒服，很有可能是假的。 真正的槐花蜜有淡淡的洋槐香味，喝了它就能感觉到。

4、分析价格。槐花蜜是比较高级的蜂蜜，价格并不便宜。 一斤50-100元，超市和市场价格对比过大，如果看到太便宜的糖蜜，我们要注意，可能混入了其他假冒蜂蜜的物质。