葱油面的家常做法来了
1、锅里倒上适量食用油,放入切好的小葱段。
2、中火炸至小葱变焦,然后捞出葱段。
3、小碗里加上适量蚝油、老抽、生抽、白砂糖,搅拌均匀。
4、把调好的料汁倒入葱油中,加热至白糖融化,料汁倒出备用。
5、再把面条煮熟,过凉水,控水以后捞出。
6、最后淋上熬至好的料汁,加上焦葱段,搅拌均匀即可。
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