辣条里面的油是什么油，

辣条里面的油是用五香容腹殛核粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉加入生抽和蚝油，继续混合制作而成的特制油，做法如下：

准备材料：豆皮、油、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐、辣椒、蒜米、白芝麻、生抽、蚝油。

一、豆皮放蒸笼里，隔水蒸15分钟。

二、五香粉、孜然粉、白砂糖、盐和辣椒粉放一起。

三、蒜米剥皮后放入东菱料理机中搅成蒜蓉。

四、热锅后放入食用油，把蒜蓉和白芝麻一起下锅，小火煸出香味。

五、一次性加入步骤2里盘子中的食材。

六、加入生抽和蚝油，继续混合均匀。

七、锅里倒入蒸过的豆皮，用锅铲快速的翻拌均匀。

八、让每一块豆皮都均匀的裹上香料。