枣泥一口酥中式小点心

1、软化好的黄油加入糖粉稍微打发一下，打发到看不见糖粉的状态。

2、分三次加入全蛋液，继续打发。

3、打发到蛋液和黄油完全融合。

4、打发好的黄油加入过筛后的低筋面粉。

5、揉成面团，准备擀面皮。

6、做好的面皮底部垫上油纸，表面也盖一张油纸，擀成长薄片，边缘切整齐备用。

7、枣泥馅搓成圆柱形的长条，放在擀好的面皮上面。

8、用油纸辅助裹起来。

9、裹好后的样子。

10、切掉接口以外多余的面皮。

11、打开看一下，边缘需要封口。

12、面皮裹完枣泥馅以后，封好口成长条的样子。

13、用锋利一点的刀切成小段。

14、用圣迪乐村谷物蛋刷表面，颜色非常好看，比较黄。

15、摆盘可以密一点，这个膨胀的不多，表面刷上蛋黄液。

16、撒上黑芝麻做装饰。

17、提前预热烤箱，入炉烘烤。 参考温度：上下火180度 参考时间：约18-20分钟

18、烤到表面蛋黄颜色变深，底部金黄即可。

19、掰一个吃吃，很酥奶香浓郁。