红烧带鱼的做法

1、新鲜的带鱼洗净备用，洗的时候放些盐去腥

2、放入料酒 生抽 葱姜 盐腌制十五分钟

3、盘子里放入面粉，带鱼双面裹好面粉

4、热锅烧油小火煎制带鱼两面金黄盛出备用

5、热锅再次烧油中火放入葱姜蒜白糖拌炒

6、炒出香味后依次放入生抽 老抽 盐 醋 八角 炒香再倒入适量清水

7、清水烧开后放入煎好的带鱼，水刚好末过带鱼即可

8、中火盖盖子烧汁汤汁浓稠就好啦

9、色香味俱全

10、快来吃饭吧