猪皮可以做包子馅吗

2025-04-09 22:28:20

可以做的。

准备原料:猪夹心肉(三肥七瘦就行)一块、生姜几片、猪皮冻适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、玉米油(色捷嗳必凋拉油也行)适量、香油几滴

1、准备食材,把猪肉洗干净剁成肉末。

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2、准备姜汁。生姜洗净切成姜丁,再加一丢丢水,放料理机打碎,最好过滤取姜汁。

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3、把姜汁倒入肉末,顺时针搅拌。

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4、把猪皮冻切成小碎丁(肉包子鲜嫩多汁的灵魂所在)。

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5、猪皮冻的小碎丁倒入肉末中搅拌均匀。

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6、放调料啦,依次放入盐,一丢丢生抽,玉米油。

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7、放入葱花,完成。

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