如何制作茄子肉
1、首先将100克茄子改刀切六片,中间塞10克肉馅,摆入盘中蒸10分钟
2、10克生抽,10克老抽,10克蚝油,10克盐,10克淀粉,10克清水,10克蒜末,10克青红椒放入碗中
3、锅热倒入料汁,煮至粘稠,浇在蒸熟茄子上即可
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1、首先将100克茄子改刀切六片,中间塞10克肉馅,摆入盘中蒸10分钟
2、10克生抽,10克老抽,10克蚝油,10克盐,10克淀粉,10克清水,10克蒜末,10克青红椒放入碗中
3、锅热倒入料汁,煮至粘稠,浇在蒸熟茄子上即可