1、将牛肉切片,用生抽、油腌制半小时。
2、白菜切片待用。
3、起油锅,下白菜煸炒。
4、加入蚝油。
5、将白菜煮软。
6、下腌制好的牛肉片、尖椒片。
7、将白菜牛肉炒匀。
8、牛肉刚去掉血色就可以了。
9、装盘。