西芹炒肉丝怎么做

2025-04-09 09:13:29

1、五花肉洗净切丝

西芹炒肉丝怎么做

2、一根西芹洗干净切片

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3、锅热倒油,放入三片生姜,一把葱结,炸香,这样炒出来的肉丝会很香

西芹炒肉丝怎么做

4、倒入肉丝煸炒

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5、中小火煸出肥油

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6、然后加料酒、生抽调味,翻炒均匀盛出肉丝备用

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7、这是肉丝里的油,不需要另外倒油

西芹炒肉丝怎么做

8、倒入西芹翻炒

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9、炒3-5分钟左右,西芹里的水冒泡,没有额外加水

西芹炒肉丝怎么做

10、加入炒好的肉丝一起翻炒

西芹炒肉丝怎么做

11、翻炒均匀,汤汁冒泡之后,加点盐调味就可以出锅了

西芹炒肉丝怎么做

12、最后出锅,鲜香美味,下饭神器

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