好吃的花生酥的做法

1、把空气炸锅预热5分钟，把花生放入空气炸锅中，加热15分钟就可以了，等到不烫手的时候把红衣搓掉。

2、取出40克花生备用，把剩下的花生用擀面杖捣碎

3、另外的40克的花生放在料理机内打成粉末，是用来蘸在表面的

4、把黄油隔水加热至液体

5、盆里倒入白糖，然后将融化的黄油液体倒入盆中，再把黄油和白糖搅拌均匀以后，打入鸡蛋再次搅拌均匀。

6、再把低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋黄油液内，再把檊碎的花生碎倒进去，拌至无干粉状态

7、把面团搓成一个小球，放到花生粉末里滚一下，让表面沾上花生粉末即可。

8、把花生球放在铺了油纸的烤盘内，烤箱160℃预热，预热好以后放入烤箱上下加热15到20分钟左右，表面变成金黄色即可。

9、搭配一杯热乎乎的红枣豆浆，嗯！这就是幸福的味道吧！你也试试吧！