教你如何做油炸薯片
1、将土豆切片，放入盐水中浸泡10分钟。
2、倒入沸水中煮。
3、水再次沸起的时候，关火。
4、将土豆片捞出来，过凉水。
5、将土豆片沥干水分。
6、起锅热油，油温五成热时，将土豆片放进去炸。
7、炸至两面金黄，捞出。
8、撒上一点椒盐，孜然粉，辣椒粉，拌匀即可。
9、总结如下。
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1、将土豆切片，放入盐水中浸泡10分钟。
2、倒入沸水中煮。
3、水再次沸起的时候，关火。
4、将土豆片捞出来，过凉水。
5、将土豆片沥干水分。
6、起锅热油，油温五成热时，将土豆片放进去炸。
7、炸至两面金黄，捞出。
8、撒上一点椒盐，孜然粉，辣椒粉，拌匀即可。
9、总结如下。