超美味的雷明顿蛋糕,每一口都是满满的幸福!
1、将鸡蛋加糖混合
2、隔热水打发至纹路不会快速消失
3、在打发好的蛋液中筛入低筋粉
4、翻拌均匀
5、将牛奶和黄油混合,隔水融化
6、沿着边沿倒入融化的油奶混合液,翻拌均匀
7、将蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘,用力震几下
8、放入预热好的烤箱中层150度20分钟
9、上色均匀后出炉冷却
10、将冷却好的蛋糕均匀切成小块
11、将巧克力加牛奶融化,蛋糕块沾满巧克力液
12、放入盛有椰蓉的碗中,表面裹满椰蓉
13、做好啦!
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