吃火锅放鱼怎么吃

材料：鲢鱼一条、豆腐一块、猪血一块、鱼圆200克、蘑菇100克、豆腐泡100克、大白菜3片、邓睾瑙檄油适量、盐、豆瓣酱、姜、蒜、花椒、干辣椒。

1、鲢鱼切块洗净，放盐腌一会。

2、趁着腌鱼的时间煎豆腐，锅里放油烧热，豆腐切厚片入锅煎，洒点盐，两面煎黄，装入盘中。

3、锅里放油，油热后放腌好的鱼，放姜丝、干辣椒、花椒、豆瓣酱，煎至两面微黄

4、鱼煎好后直接加水大火煮开，开锅再煮十分钟

5、煮鱼的时间就可以准备配菜啦

6、汤煮出味后，放入煎好的豆腐了，豆腐入锅煮开放入大蒜跟鸡精就可以出锅。

7、放入电火锅，加菜开吃即可。