牛奶烧仙草的做法

1、30克黑凉粉+600毫升白开水+40克白砂糖

2、少许水倒入黑凉粉中。

3、搅拌至黑凉粉顺滑无颗粒状态。

4、剩下的水倒入锅中加热。

5、把白砂糖倒入锅中。

6、用勺子不停地搅拌，让白砂糖融化。

7、待锅中水沸腾后，把之前调好的黑凉粉粉浆倒入锅中继续煮。煮至锅中液体再次沸腾后关火，放至常温后入冰箱冷藏。

8、冰箱冷藏凝固后的烧仙草拿出来切块。

9、把烧仙草冻倒入杯子中。

10、一盒纯牛奶提早在冰箱中冷冻。 冷冻后的牛奶已经变成牛奶冰沙，倒入杯子中。

11、上层再撒适量葡萄干

12、成品1

13、成品2