客家糯米豆腐酿
1、首先糯米按平时煮饭一样,水量平时煮饭的一半,煮5分熟就可以了
2、把香菇用开水泡15分钟切丁,胡萝卜切丁
3、将猪肉切碎
4、玉米剥粒,韭菜切段
5、热锅倒油,放入猪肉 生抽 料棰僖崩妓酒 盐 白糖 炒5分熟,倒入玉米,香菇,胡萝卜,韭菜,炒匀放入糯米饭,继续炒匀即可。
6、最后把准备好的豆腐,开口塞入炒均匀的糯米饭,放入锅中蒸15分钟即可
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