蒜苔炒肉丁的做法
1、先把猪肉切丁，用少许盐、五香粉、料酒和油腌制备用。
2、然后把蒜苔洗净切成小丁。
3、把大蒜切末干辣椒切成小段。
4、热锅放油，油热放入蒜苔和肉丁翻炒至变色。
5、接着放入蒜末和干辣椒继续炒匀。
6、最后放蚝油、盐、鸡粉调味，炒半分钟后关火。
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1、先把猪肉切丁，用少许盐、五香粉、料酒和油腌制备用。
2、然后把蒜苔洗净切成小丁。
3、把大蒜切末干辣椒切成小段。
4、热锅放油，油热放入蒜苔和肉丁翻炒至变色。
5、接着放入蒜末和干辣椒继续炒匀。
6、最后放蚝油、盐、鸡粉调味，炒半分钟后关火。