可乐鸡翅这道菜怎么做
1、去超市买现成的鸡翅,尽量选择看起新鲜的,时间不太久的。回家后将鸡翅洗净,葱姜切片备用。
2、锅内把烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。注意是先将水烧开后放入鸡翅,再鸱远忡绑次煮沸哦。为了更方便入味,可以将鸡翅两面都斜着切两道口。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。注意反面,不要煎糊了,糊了的鸡翅吃起会苦哦。
4、倒入老抽,加入盐,葱,姜,料酒翻均匀入味,会发现鸡翅的颜色越来越漂亮,看的人口水都要流出来了。
5、倒入可乐,烧开转小火至汤汁浓稠即可。让人垂涎欲滴的可乐鸡翅就做好了,觉得有用就请帮忙点赞吧!
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