黄瓜木耳炒虾仁的做法

1、新鲜虾仁倒入料酒和生粉，抓匀后备用。

2、黄瓜去皮切片，木耳撕成小朵，切点蒜末备用。

3、热锅倒油，放入腌好的虾仁滑炒至变色后盛出。

4、锅中添油，爆香蒜末，把黄瓜和木耳一同入锅煸炒。

5、待黄瓜和木耳变软时，下入炒好的虾仁一同煸炒。

6、调入少许食盐调味，翻炒均匀后便可出锅食用。

7、成品图。

8、总结：1：虾仁内倒入料酒和生粉抓匀。2：黄瓜切片，木耳撕成小朵，切点蒜末。3：热锅倒油，放入腌好的虾仁滑炒至变色盛出。4：爆香蒜末，把黄瓜和木耳一同入锅煸炒。5：黄瓜和木耳变软时，下入炒好的虾仁一同煸炒。6：调入少许食盐调味，翻炒均匀后即可。