奶香贝果怎么做？

1、面包粉、酵母、食盐、蜂蜜黄和牛奶混合，揉匀。

2、加入黄油，揉匀。

3、揉成光滑的面团，松弛10分钟。

4、分成12份，揉圆，松弛5分钟。

5、擀成椭圆形，卷起。

6、一端压扁，包裹住另一端。

7、发酵至2倍大。

8、白糖和清水混合，小火，煮沸，放入贝果，两面各烫30秒。

9、捞出，沥干，撒上杏仁片，放入烤箱中，195度，烤20分钟。

10、取出，放凉。